Wakasagi -Los peces pequeños- del Lago Ashi, Jinenjyo -un ñame japonés -, Kamaboko -pastel de pescado - and Yuba -elaborado con leche de soja-.
Sashimi, Sushi, Soba y Teishoku - comida del set - etcétera.
Estos se llaman Kanmi . Dango y Moci hechas de arroz. Anmitsu , Anko y Manju- vapor bollo.
Cocina continental- italiano, francés , etc.- y los cafés y restaurantes.
Asia y otros alimentos del país.